Bebidas de Festa Junina – 5 Ideias Diferentes!

Neste artigo, vamos compartilhar com você algumas receitas incríveis de Bebidas de Festa Junina que vão além dos clássicos quentão e vinho quente, que são tradicionais comidas de São João.

Com um toque de criatividade e sabores únicos, você poderá proporcionar uma experiência inesquecível. E o melhor de tudo, você já tem as receitas Juninas em mãos, então é só escolher as suas favoritas e deixar a festa começar!

1. Chocolate Quente com Especiarias
2. Capuccino de Paçoca
3. Chá de Milho Verde
4. Quentão de Maçã
5. Licor de Amendoim

Chocolate Quente com Especiarias

Ingredientes:

• 2 xícaras de leite
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1/2 colher (chá) de canela em pó
• 1/4 colher (chá) de noz-moscada ralada (1 pitada)
• 1/8 colher (chá) de cravo em pó (1 pitada)

Modo de preparo:

1. Misture o chocolate em pó, o açúcar, a canela, a noz-moscada e o cravo em uma panela de tamanho médio.
2. Acrescente água quente e espere até que a mistura ferva um pouco. Não esqueça de mexer bem.
3. Adicione o leite e mexa novamente.
4. Aqueça a mistura em fogo médio até que esteja quente, mas não deixe ferver.
5. Sirva quente.

Cappuccino de Paçoca

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de paçoca esfarelada
• 1/2 xícara (chá) de café forte
• Chantilly e paçoca esfarelada para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma panela pequena, misture o leite, o açúcar e a paçoca esfarelada. Leve ao fogo médio e mexa até que a paçoca esteja completamente dissolvida.
2. Adicione o café forte e misture bem.
3. Despeje o cappuccino em uma xícara e decore com chantilly e paçoca esfarelada.

Chá de Milho Verde

Ingredientes:

• 3 espigas de milho verde
• 1 litro de água
• Açúcar ou adoçante a gosto

Modo de preparo:

1. Descasque as espigas de milho e retire os grãos com uma faca.
2. Coloque os grãos em uma panela com 1 litro de água e leve ao fogo.
3. Deixe o milho cozinhar por cerca de 10 minutos.
4. Desligue o fogo e deixe a mistura esfriar um pouco.
5. Bata a mistura no liquidificador até que fique homogênea.
6. Coe o líquido em uma peneira fina ou coador de café.
7. Adicione açúcar ou adoçante a gosto.

Quentão de Maçã

Ingredientes:

• 1 litro de cachaça
• 1 litro de água
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 maçãs picadas em cubos pequenos
• 1 colher (sopa) de gengibre ralado
• 4 paus de canela
• Cravos-da-índia a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela grande, coloque o açúcar, as cascas de laranja e limão, o gengibre, o cravo e a canela.
2. Quando o açúcar estiver quase todo derretido, coloque a cachaça e a água.
3. Deixe cozinhar tudo por uns 20 minutos em fogo brando.
4. Use um filtro de papel para coar e em seguida acrescente a maçã em pedacinhos.
5. Mantenha quente ao servir.

Licor de Amendoim

Ingredientes:

• 500 g de amendoim torrado
• 800 ml de água
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 600 ml de vodka
• 250 g de açúcar
• 250 ml de água

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo até formar uma calda.
2. Em um liquidificador, bata o amendoim torrado com a água até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione a calda à mistura do liquidificador e bata novamente.
4. Adicione o leite condensado e o creme de leite e bata novamente.
5. Adicione a vodka e bata novamente.

Espero que tenha gostado dessas 5 Ideias Diferentes de Bebidas de Festa Junina, grande beijo e até a próxima!

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