Bolo de Chocolate para Vender: Uma Receita Lucrativa!
Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita infalível de Bolo de Chocolate para vender.
Se você está em busca de uma maneira deliciosa de aumentar sua renda, e deseja ganhar dinheiro vendendo bolos caseiros, está no lugar certo!
Está pronto para transformar sua paixão por bolos em lucro? Continue lendo e descubra como essa receita pode ser o segredo do seu sucesso financeiro.
Bolo Caseiro de Chocolate para Vender
Ingredientes da Massa:
- 4 ovos
- 250g de açúcar
- 180 ml de óleo
- 120 ml de água quente
- 40g de cacau em pó
- 180g de farinha de trigo
- 40g de amido de milho (a função é deixar a massa mais macia e fofinha)
- 10g de fermento químico em pó
- 5g de bicarbonato (a função é deixar a massa mais escura)
Modo de Preparo da Massa:
- Adicione ao liquidificador os ovos, o açúcar, o cacau em pó, a água e o óleo, bata por cerca de 5 minutos;
- Despeje a mistura do liquidificador em uma tigela, e adicione a farinha, o fermento, o bicarbonato e o amido de milho peneirados e misture com auxílio de um fouet até ficar bem homogêneo;
- Unte uma assadeira com desmoldante, caso não tenha, pode usar margarina e farinha, e despeje a massa;
- Pré-aqueça o forno a 180ºC por cerca de 15 minutos;
- Asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o teste do palito saia limpo.
Enquanto a massa está no forno, vamos fazer a cobertura e a calda cremosa…
Ingredientes da Cobertura de Brigadeiro:
- 592g de leite condensado
- 40g de chocolate em pó
- 15g manteiga
- 200g de creme de leite
Modo de Preparo da Cobertura de Brigadeiro:
- Coloque em uma panela, o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e o creme de leite, misture e ascenda o fogo alto;
- Quando levantar fervura, abaixe o fogo e conta 2 minutos, e pode desligar.
A textura dessa cobertura é cremosa mesmo.
Ingredientes da Calda Cremosa:
- 125 ml de leite integral
- 100g de creme de leite
- 20g de chocolate em pó
- 15g de manteiga
- 60g de açúcar
Modo de Preparo da Calda Cremosa:
Essa calda é opcional adicionar, a massa já vai ficar macia, com essa calda ela fica mais molhadinha.
- Coloque em uma panela o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga, cozinhe em fogo médio;
- Quando levantar fervura, conte 1 minuto e desligue, o ponto dela é mais ralo mesmo.
Com o bolo já assado e frio, desenforme, faça furinhos com o grafo e despeje a calda, em seguida despeje também a cobertura de brigadeiro, e seu Bolo Caseiro de Chocolate está pronto para vender.
Você pode adicionar confeitos se preferir, como granulados ou cacau em pó, fica a seu critério.
Como essa receita de bolo caseiro de chocolate, foi projetada para vender, os ingredientes foram citados em medidas exatas para que você possa pesar e fazer a precificação correta, sendo assim não irá desperdiçar recursos.
E para que você possa vender bolo caseiro, vai precisar embalar de maneira atrativa, pois sabemos que a primeira impressão é que fica, não é mesmo?
Então te convido a ler uma artigo no blog ao qual mostra várias ideias de embalagens para seus bolos caseiros.
Espero ter te ajudado, sucesso!
