Diferença entre Brigadeiro Gourmet e Tradicional
Neste artigo vamos desvendar a diferença entre Brigadeiro Gourmet e Tradicional, continue lendo e veja!
Descubra a chave para fazer doces de qualidade!
Se tem uma coisa que é unanimidade em festas e eventos, é a presença dos docinhos. Seja o tradicional brigadeiro ou o famoso beijinho, quase todo mundo é apaixonado por essas delícias. Mas você já ouviu falar nos doces gourmet?
Com o passar do tempo, os doces gourmet vêm ganhando espaço nas festas mais requintadas, e não é difícil entender o porquê.
Ao experimentar essas iguarias, a diferença para os doces tradicionais é clara: o sabor é incomparável. Mas qual é a chave para fazer doces de qualidade? Vamos explicar.
A grande diferença entre Brigadeiro Gourmet e Tradicional, está nos ingredientes utilizados. Para que um doce seja considerado gourmet, é necessário usar ingredientes da melhor qualidade possível.
É por isso que, ao produzir um brigadeiro gourmet, por exemplo, é preciso substituir o achocolatado por chocolate em pó solúvel nobre, a margarina por manteiga e o granulado por flocos de chocolate nobre.
Além disso, a qualidade do leite condensado também faz toda a diferença. Outro fator que diferencia os doces gourmet dos tradicionais são os sabores.
Enquanto os doces tradicionais geralmente possuem apenas um ou dois sabores, os gourmet apresentam uma grande variedade de opções, como paçoca, prestígio, leite ninho, Nutella e até mesmo cream cheese.
Porém, não é apenas a qualidade dos ingredientes e a variedade de sabores que tornam os doces gourmet tão especiais.
Eles também devem ser sempre frescos e ter uma estética bonita, afinal, as pessoas também compram com os olhos.
Se você se interessou pelos doces gourmet e quer experimentar algumas receitas, a internet está cheia de opções.
Inclusive, selecionamos uma receita simples para quem gosta de paçoca. Mas cuidado, depois de experimentar esses doces, é difícil voltar aos tradicionais!
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